I svensk bakning möter tradition nya idéer, präglat av hållbarhet och nyttigare alternativ. Det är därför inte konstigt att Skandinavien har fått en internationell plats på kartan för mat och bakning. Vi har samlat våra favoriter i en helt ny receptsamling med svenskt tema.

Samlingen innehåller traditionella smaker och många ingredienser som är naturliga och ekologiska. Nordiska bär som lingon, hjortron, tranbär och havtorn ger kakorna en skandinavisk prägel och ett exotiskt avtryck.

Saffran, kanel, kardemumma och kryddnejlika har naturligtvis en given plats. De orientaliska kryddorna har kommit att bli ett så naturligt inslag i svensk bakning att vi nästan betraktar dom som inhemska kryddor.

Receptsamlingen ”Nordiska vinterrecept” innehåller åtta kreativa recept. Låt oss inspirera!